pagina 3 van 6Historische Vereniging Hardenberg e.o.
pagina 2 van 6Historische Vereniging Hardenberg e.o.
pagina 2 van 8Historische Vereniging Hardenberg e.o.
pagina 1 van 6Historische Vereniging Hardenberg e.o.
pagina 5 van 8Historische Vereniging Hardenberg e.o.
pagina 2 van 5Historische Vereniging Hardenberg e.o.
pagina 4 van 4Historische Vereniging Hardenberg e.o.
Door Jan ten Hove. De aardappelplant komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika. De Spanjaarden brengen het gewas in de 16de eeuw naar Europa, maar het duurt lang voordat de aardappel op grote schaal wordt verbouwd en gegeten. Aanvankelijk denkt men dat de plant, die familie is van de nachtscha-de, giftig is. Bovendien is niet bekend hoe de knol geschikt moet worden gemaakt voor consumptie. In Nederland is voor het eerst sprake van aardappelteelt in 1697, als in Zeeland een stukje grond met piepers wordt bepoot. De eerste schriftelijke vermelding uit Overijssel van het gewas dateert uit 1721. In da...