Het gemoderniseerde pand van café en slagerij Hegeman. In 2002 werd ook hier een appartementencomplex, met daaronder twee winkels, gebouwdNL-NvDIA_111XXX019
Deze rij winkels Grotestraat 115 - 121, werd in 1950 gebouwd. In het pand begonnen bakker Flim , de ‘Betere Bosch’, B. Nijmeijer (Olba vleesproducten) en slager Laarman. Op deze foto uit 1982 zaten slager Roel Mik, Hamming Mode en juwelier Oudelaar erin.NL-NvDIA_107XXX017
Stageverslag: Exportslachterij Salland bNL-OstHVOE_GDB05700Map 110, Salland Slachterij IndustriewegHistorische Vereniging 't Olster Erfgoed
In het midden van de foto slagerij Hulsbergen. Foto 1982NL-NvDIA_103XXX043
Winkelcentrum Rembrandtlaan JOSA supermarkt Rembra...1/1/1973NL-AmlHA_600_62_091
Winkelcentrum Rembrandtlaan JOSA supermarkt Rembra...1/1/1973NL-AmlHA_950_39_019
Winkelcentrum Rembrandtlaan JOSA supermarkt Rembra...NL-AmlHA_950_98_039
Winkelcentrum Rembrandtlaan JOSA supermarkt Rembra...NL-AmlHA_950_41_021
Opsteekijzer. Hulpmiddel voor het ophangen van worsten en hammen in het rookkanaal van een schoorsteen om ze te roken voor een langere houdbaarheid.22/8/2019NL-OstHVOE_MUS5193
Opsteekijzer. Hulpmiddel voor het opsteken van worsten en hammen in het rookkanaal van een schoorsteen om ze te roken voor een langere houdbaarheid.22/8/2019NL-OstHVOE_MUS5192
Reclamelichtbak van Zendijk. Tekst: 'de beste Zet', Zendijk Vleeswaren en Conserven en het logo. In het logo staat 'Z' Zendijk Olst sinds 1835. Zendijk's N.V. Vleeswaren en Conservenfabriek Benedendijk 74 - 78.5/4/2018NL-OstHVOE_MUS2657 A
Een moderne manier van doden van het slachtdier ontstond toen men het zogenaamde schietmasker ging gebruiken. Dat was een metalen schiet-apparaat met een beweegbare pen. Er werd niet meer met een moker geslagen, maar de veer binnenin het apparaat werd gespannen en een patroon werd geplaatst. Het apparaat werd op de kop van het slachtdier geplaatst en door een lichte druk op de beugel aan de kop van het apparaat ging het schot af, sloeg de pen naar buiten en werd het dier gedood. Bron: www.mijnslager.info. - Apparaat is niet compleet.25/1/2017NL-OstHVOE_MUS4885 E