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Emmawijk - Dikke melk

Verhaal

Dikke melk
Wie vanuit Zwolle naar het zuiden wilde afreizen, volgde vanaf hier de Veerallee naar de IJssel. Met het Katerveer kon je daar de rivier oversteken. In 1819 werd langs deze laan de Willemsvaart gegraven. Daarmee was eindelijk Zwolle's oudste wens in vervulling gegaan: een directe verbinding met de IJssel. De veerpont maakte haar laatste oversteek nadat in 1930 een brug voor het wegvervoer was geopend.

Tot die tijd was het ommetje naar de rivier, onder het bladerdak van de Veerallee, geliefd bij de Zwollenaar. Onderweg kon hij verpozen bij een uitspanning, zoals de theetuin Thijssen. Met een speeltuin en speelweide was de theetuin populair voor familie-uitstapjes. Helemaal nadat vanaf 1885 de paardentram naar het veer vlakbij stopte. In één van de theekoepels of in de buitenlucht konden gasten genieten van het beroemde gerecht dat Thijssen hier serveerde: dikke melk. Dit was een soort kwark, bestrooid met bruine suiker. De klandizie liep terug na de komst van de verkeersbrug en de theetuin sloot in 1937. Opgeroepen door de plaatselijke VVV namen honderden Zwollenaren op zaterdag 2 oktober met spijt afscheid van de uitbater in een met lampionnen versierde theetuin. Want nergens smaakte de dikke melk zo lekker als bij Thijssen!

Thick milk
To journey south from Zwolle, you would have followed the Veerallee from this point to the IJssel. You used to be able to cross the river on the Katerveer ferry. In 1819, the Willemsvaart was dug along this lane. And that represented the fulfilment of Zwolle’s oldest wish: a direct connection with the IJssel. The ferry made its last crossing after a road bridge was opened in 1930. Until then, a stroll to the river, under the canopy of the Veerallee, was a favourite among Zwolle's residents. Along the way, they could relax at a tavern, such as the Thijssen tea garden. With a playground and games field, the tea garden was popular for family outings. Especially when, from 1885 onwards, the horse-drawn tram to the ferry stopped close by. In the teahouse, or outdoors, guests would enjoy the famous recipe that Thijssen served here: thick milk. This was a sort of curd, sprinkled with brown sugar. But customer numbers dwindled after the road bridge was opened and the tea garden closed in 1937. Called together by the local VVV tourist information office, hundreds of residents of Zwolle gathered on Saturday 2 October to say a sad goodbye to the tavern in a tea garden adorned with lanterns. After all, thick milk never tasted better than at Thijssen's!

​​​​​​​Dickmilch
Wer früher von Zwolle Richtung Süden reisen wollte, folgte ab hier der Veerallee zur IJssel. Dort angekommen, konnte man mit der Katerfähre übersetzen. 1819 wurde entlang dieser Allee ein Kanal ausgehoben: die Willemsvaart. Damit sollte einer der ältesten Wünsche der Stadt Zwolle in Erfüllung gehen: eine direkte Verbindung zur IJssel. Die Fähre machte ihre letzte Fahrt im Jahre 1930, kurz nach der Eröffnung der neuen Brücke für den Straßenverkehr. Bis zu dieser Zeit war der Weg zum Fluss unter dem Blätterdach der Veeralle ein beliebter Spazierweg für Zwoller Bürger. Unterwegs konnte man sich in einem der Ausflugslokale stärken, zum Beispiel im Teegarten Thijssen. Mit einem Spielplatz und einer Spielwiese war der Teegarten vor allem bei Familien sehr beliebt. Besonders gut lief das Geschäft ab 1885, denn die neue Pferdetram zur Fähre hielt ganz in der Nähe. In dem Teehaus oder im Freien konnten die Gäste das berühmte Gericht genießen, dass die Familie Thijssen hier servierte: Dickmilch, eine Art Quark, bestreut mit braunem Zucker. Aber nach dem Bau der Verkehrsbrücke blieb die Kundschaft weitgehend aus, und der Teegarten musste 1937 schließen. Das geschah allerdings nicht sang- und klanglos, denn der Fremdenverkehrsverein von Zwolle trommelte am Samstag, dem 2. Oktober einige hunderte Zwoller Bürger zusammen, die dem Besitzer in seinem mit Lampions geschmückten Teegarten einen würdigen, wenn auch wehmütigen Abschied bereiteten. Denn nirgendwo schmeckte die Dickmilch so gut wie bei Thijssen!

Auteur:Allemaal Zwolle
Trefwoorden:Verhalen over Zwolle
Periode:1900
Locatie:Overijssel, NL, Zwolle, Emmawijk

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