Wafelijzer

Omschrijving:	Een kniepertie (knijpertje of kniepertje, soms ijzerkoek) is een zoete, dunne harde wafel die traditioneel rond de jaarwisseling wordt gebakken en gegeten, vooral in Drenthe (knieperties, iezerkoekies), Groningen (kniepertjes, kniepkoukies), Twente (knieperkes), en de Achterhoek.
Andere benaming:	wafelijzer
Collectie:	Collectie Museale Objecten Historiekamer Hardenberg
Aantal onderdelen:	1
Materialen:	IJzer
Andere bijzonderheden:	Wafelijzer
Identificatie:	NL-HdbHVH_MUS03230
Huidige eigenaar:	Eigenaar: Historische Vereniging Hardenberg e.o.
Collectie:	Historische Vereniging Hardenberg Museum