image/svg+xml

1900 - Een aardappelmeelfabriek in Lutten

Verhaal

1900 - Een aardappelmeelfabriek in Lutten

Plaatje bij verhaal: isbn-978-90-400-8397-6-00249_0.jpg

De turf in het hoogveengebied langs de Dedemsvaart is aan het einde van de 19de eeuw vrijwel afgegraven. Nadat het werk in de veenderijen is stopgezet, maakt kunstmest het mogelijk de uitgegraven dalgronden tot vruchtbare landbouwakkers om te vormen.

De ontginning wordt veelal verricht door jonge landbouwers uit de veenkolonieën. Vooral veel Groningers voelen zich aangetrokken door de lage grondprijzen. Doordat er veel aardappelen worden geteeld, verrijst in 1900 in het dorpje Lutten in de gemeente Hardenberg de eerste aardappelmeelfabriek van Overijssel: De Baanbreker. De particuliere fabriek is een initiatief van enkele Zwolse financiers. Het succesvolle bedrijf wordt na drie jaar uitgebreid met een glucose- en een dextrineafdeling. Later ontstaan er in de streek ook coöperatieve aardappelmeelfabrieken. De Baanbreker sluit na de Tweede Wereldoorlog zijn deuren.

Titelfoto: Ansichtkaart van de fabriek uit het begin van de 20ste eeuw. (GA Hardenberg)

Auteur:Jan ten Hove
Trefwoorden:Aardappelmeel, Zetmeel, Fabriek, Bedrijvigheid Overijssel
Periode:1900
Locatie:Lutten

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit item

Plaats een reactie

Velden met een zijn verplichte velden.