image/svg+xml

Verso: Hygiënische Boerderij "Spoolde" ;

Verso: Hygiënische Boerderij "Spoolde" ;

Omschrijving:Modelboerderij te Spoolde, 1909.
Op de achterkant van de prentbriefkaart gedrukt: "Drink "Spoolde"-Melk 1 L. flesch 17 cts. 1/2 L. [flesch] 9 cts.
De modelboerderij werd officieel geopend op 10 mei 1909. Van 3 tot 7 mei 1909 was de boerderij gratis te bezichtigen.
In 1908 hadden de heren J.W.J. baron de Vos van Steenwijk, bewoner van Frisia State (Ruiterlaan 7), en C.J.A. Greven, wonende op huize Schellerberg, aan architect M. Meijerink de opdracht gegeven een modelhoeve te bouwen 'voor het leveren van op hygiënische wijze gewonnen melk van gezond vee'. Het geheel bestond uit een riante woning met daarvan geschieden een groot, koepelvormig bijgebouw waarin de hygiënische stal was gevestigd. Bovendien was er een ondergronds lokaal waar de melk werd verzameld, gezeefd en afgetapt in flessen. In deze ruimte werden de flessen melk bewaard in koelbakken met stromend water tot ze de deur uitgingen. Voordat het melkvee een plaatsje kreeg in de betegelde stal (voor 27 koeien) stond het enige tijd in de quarantaine-stal. Die werd geventileerd met behulp van roosters en een luchtkoker. Ten behoeve van een snelle en grondige schoonmaak waren de vloeren van terrazzo en de muren betegeld. Overal was warm en koud water beschikbaar. Alles werd er dus aan gedaan om de melk zo hygiënisch mogelijk te kunnen winnen. De melk werd regelmatig chemisch en bacteriologisch onderzocht en in hoofdzaak afgeleverd aan de beide ziekenhuizen en gerenommeerde horeca-bedrijven in de stad. Na de Tweede Wereldoorlog werd de modelboerderij verbouwd tot K.I. station voor de K.I. Vereniging "Zwollerkerspel". In verband met de aanleg van het verkeersplein Spoolde is deze markante boerderij in 1966 afgebroken. geen.
Trefwoord:Ansichtkaarten, Boerderijen, Spoolde
Datum:00-00-1909
Datum onzeker:Nee
Bestandstype:Prentbriefkaart
Rechten:Zichtbaar op studiezaal
Identifier:{9CD1472C-3AB0-4E77-A088-62F978CB805B}
Bron:Collectie Overijssel
Locaties:Zwolle, Beukenallee
Collectie:Beeldbank Collectie Overijssel